Home / Điểm sách / Hương Bếp Nhà – Trần Thị Hiền Minh

Hương Bếp Nhà – Trần Thị Hiền Minh

Hương bếp nhà hướng dẫn chi tiết cách làm gần 30 loại bánh truyền thống của Việt Nam. Nhờ tài nghệ của tác giả, các loại bánh mộc mạc quen thuộc hiện lên thật lung linh. Bên cạnh đó, lời dẫn dắt đầy cảm xúc sẽ gợi lên trong lòng độc giả cả một khung trời thơ ấu. Bất cứ ai đọc cuốn sách sẽ muốn được tự tay làm nên những chiếc bánh thật ngon, thật đẹp như vậy.

Huong_bep_nha_Final_SUA_NEW_MergeHinh-CS3-01

Cuốn sách hướng dẫn chi tiết cách làm gần 30 loại bánh truyền thống của Việt Nam. Nhờ tài nghệ của tác giả, các loại bánh mộc mạc quen thuộc hiện lên thật lung linh. Bên cạnh đó, lời dẫn dắt đầy cảm xúc sẽ gợi lên trong lòng độc giả cả một khung trời thơ ấu. Bất cứ ai đọc cuốn sách sẽ muốn được tự tay làm nên những chiếc bánh thật ngon, thật đẹp như vậy.

“Tôi mê những món bánh của Hiền Minh không chỉ vì hương vị quyến rũ cúa chúng, mà còn vì sự gợi nhớ những ký ức ngọt ngào của tuổi thơ mỗi khi được thưởng thức…” (MC Tuyết Vinh)

“Không những duy trì được mùi vị, tinh hoa và linh hồn của bánh Việt mà cô còn thổi vào bánh Việt một diện mạo mới lung linh và sắc màu hơn.” (Giáo sư Trần Thị Thanh)

Trần Thị Hiền Minh (1974)

– Sinh tại Hà Nội và lớn lên ở Sài Gòn.
– Theo học trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist, sau đó được mời giảng dạy tại trường, bắt đầu sự nghiệp của một chuyên gia ẩm thực chuyên nghiệp về Bánh Việt.
– Chủ nhiệm CLB bếp Bánh Sài Gòn.
– Cố vấn cho nhiều chương trình truyền hình như Thiên Đường Ẩm Thực, kênh KVLA TV của Mỹ, Món Ngon Quê Việt…
– Kênh youtube hướng dẫn nấu ăn Bếp Cô Minh

Hương Bếp Nhà – Lưu Giữ Tinh Hoa Bánh Việt Truyền Thống
Tác giả Trần Thị Hiền Minh
NXB NXB Văn Hóa – Văn Nghệ
Năm XB 03-2018
Trọng lượng (gr) 270
Kích thước (cm) 19 x 20
Số trang 108
Hình thức Bìa mềm
Ngôn ngữ Sách tiếng Việt
Giá bìa: 132.000 đ

About Phương Nam

Phương Nam
Phong phú, đa thể loại, được chọn lựa, biên tập kỹ càng đã trở thành những đặc trưng của sách Phương Nam Book và được độc giả đánh giá cao. Năm 2008, giữa nhiều tựa sách nổi bật, liên tục lọt vào các danh mục sách bán chạy của các hệ thống phát hành sách lớn nhất Việt Nam, Phương Nam Book đã tạo được ấn tượng mạnh mẽ khi nhanh chóng tung ra thị trường những cuốn sách được chờ đợi trên toàn thế giới, thậm chí dõi theo từng ngày – đó là Mô thức mới cho thị trường tài chính của nhà tài phiệt George Soros, và đặc biệt là phát hành cuốn Người trong bóng tối (Man in the dark) cùng lúc với bản tiếng Anh tại Hoa Kỳ – lần đầu tiên trên thị trường xuất bản Việt Nam.

Check Also

Một Hơi Thở Một Đời Người – Trần Huy Minh Phương

Có trân quý mỗi phút giây sống mới tận hiến đời sống trong lành, tốt …

error: Nội dung được bảo vệ !!